 |
Die Sache mit dem Teuro ist nicht überall
des Übels Kern,
nein die Sache mit dem Monopol ist viel gravierender als die meisten glauben wollen.
Hier ein paar Beispiele, wie wir, die Konsumenten so nach nach über den Tisch
gezogen werden, teils unverschuldet als Opfer des profitablem Geschäftes, teils
hausgemacht durch die übertriebene Suche nach den billigsten Produkten.
Monople kommen nicht aus heiterem Himmel, die werden
gemacht, von uns gemacht. |
Die Sache mit der Marmelade.
Ich habe da noch etwas, daß mir so nach und nach bitter aufgestoßen ist. Ich
esse zum Frühstück gerne Marmelade und davon viel und natürlich möglichst gut.Und
so suche ich aus, was es in den Regalen so gibt, von Metro über die Supermärkte bis zum
Discounter und zu den Wochenmärkten. Und inzwischen lese ich mit Akrebie die Rückseiten
der Gläser. Machen Sie es auch mal, da fällt Ihnen dann nichts mehr ein.
Und auch hier gleich der Vverweis auf
den"Erfreulichen Teil der Marmelade (2)". Also es geht auch anders. |
 |
| Zuerst das positive Beispiel der Landfauen aus unserer Gegend. Die machen da in
den Gelee noch Früchte rein, so viel wie geht. Mit denen haben wir auf dem Markt
gesprochen. Es hat halt seinen Preis und wir wissen, was da drinnen ist. |
 |
| Dann gibt es noch rechts im Bild die Sorte aus dem Reformhaus,
da steht dann dennoch nur Fruchtaufstrich drauf ?? Warum nicht Marmelade oder Konfitüre ?
Wo ist da das Geheimnis ? Die schreiben sogar noch etwas von 55% Früchten je 100 g. |
|
 |
| Dann die Konfitüre Extra aus dem Supermarkt HL oder so. Es
gibt dort auch "nur" Konfitüre (ohne das Extra). Angeblich sind dort (nur) 50g
Früchte pro 100g drinnen. Die weisen noch keinen extra Eiweißgehalt aus. Darauf komme
ich noch zu sprechen. |
 |
| Das ist jetzt Schwartauer Gelee "einfach" aus der
Metro, lange Jahre meine Lieblingsquelle für Marmelade. Dort sind die Preise so abartig
gestiegen, daß es in jedem Supermarkt gleich "teuer" geworden ist. Und
jetzt kommt es - das Erlebnis der besonderenArt. |
 |
| Irgenwo habe ich einen großen Topf (ein Glas) Aprikosen Marmelade gesehen, mit
richtigen Aprikosen drinnen und mal ein Glas gekauft. Es ware 750g für 1,99 Euro im
Angebot. Auch hier steht nur Fruchtaufstrich drauf ? Na ja, die Dänen wissen es vieleicht
nicht so genau. Es gab übrigens mindestens 5 Sorten von diesen 750er
Gläsern im Regal. Alles macht einen sehr vernünftigen Eindruck, auch der Geschmack lag
ganz oben in der Skala des Frühstückgenusses. Ich habe einen ganzen Vorrat zu 1,99 und
2,19 Euro gekauft und konnte mehrere Monate darin schwelgen. Ich darf an dieser Stelle
nciht vergessen, daß die gleichen Gläser im Real-Markt (Metro Konzern) 3,75 Euro
kosteten, warum auch immer.
Dann schickte ich meine bessere Hälfte in diesen HIT-Markt und bat um weitere
Vorräte. Sie kam dann mit den "großen Töpfen" nach Hause und packte sie
vorerst in den Schrank. Als die letzte Sorte der alten Gläser aufgebraucht war, holte ich
eines von den neuen Gläsern und war baff erstaunt. |
|
| Die waren kleiner als die alten 750g Gläser und es waren nur noch 600g
drinnen. Den Kassenszettel hatte ich gerettet und siehe da, Euro 2,19 x 8 Stück. Scheiße,
nicht aufgepaßt, es sah ja alles so gleich aus, es waren doch die großen Gläser wie
gewünscht, beteuerte meine bessere Hälfte.
Ja, sie sehen verdammt änlich aus und man muß dreimal hinsehen, um zu
begreifen, es ist fast vorsätzliche Täuschung. |
 |
|
| Und dann bin ich "sehr sehr" aufmerksam geworden.
Die machen nur 45g Früchte auf 100g rein. Nein, da steht was von 40g pro 100g, nein da
steht noch was von 35g pro 100g Aufstrich. Ja, bin ich denn blöd ?
Das hatte ich doch schon mal gehört vor über 25 Jahren, als wir mehrere Metzger in
Frankfurt mit Warenwirtschaftsprogrammen versorgten. Da prahlte der (damals) noch junge
Junior, er mache jetzt 100 Kilo "Wurscht" mit nur noch 26 Kilo Fleisch, sein
Vater hätte immer noch 35 Kilo Fleisch gebraucht.
Mir ist damals nur aufgefallen, daß der junge Chef seine Filialen mit einem
weißen Rolls Royce beliefert hatte.
Nachtrag vom 5.11.2005: Heute kommt sogar verfaultes
Hünerfleisch in die "Wurscht", die Gewürze werden den Gestank schon
überdecken, glaubte man jedenfalls.
Also so geht das.
Dann kommt ja bald Fruchtaufstrich mit 25g Früchten pro 100g und dann mit
20g pro 100 und dann nur noch mit 15g und dann mit 10g und dann nur noch Pektin/Glucose
mit "naturidentischen Aromastoffen" von Aventis oder Bayer. |
|
| Jetzt hätte ich doch gerne mal gewußt, was es mir dem
Begriff Fruchtaufstrich auf sich hat.  - 
Also den echten "Fra Den Gamle Aufstrich" aus Dänemark
kaufe ich jetzt nicht mehr. Denn "unechter" kann es gar nicht mehr gehen. |
| Ist Ihnen auch schon aufgefallen, daß
die Gläser immer größer werden mit immer weniger drinnen ? Es gab ja ursprünglich 450g
und 330g Gläser, inzwischen gibt es 310g, 270g, 230g, 190g, sogar 150g und 110g
Marmeladen und alle für (nur!) 1,99 Euro. Beim Lidl
gesehen sind die neuen 80g Wurstverpackungen, bald 60g und vielleicht dann 40g, alles
immer für 99 Cent. Irgenwann gibt eine (1) Scheibe Salami, natürlich auch für 99 Cent
oder ? |
| Wußten Sie, daß nicht nur der
(Tiefkühl-)Spinat Eiweiß enthalten kann und sogar bis 5%, nein, auch Marmelade,
insbesondere Himberen, Kirschen und Pflaumen können Eiweiß enthalten. Eiweiß
in Obst und Gemüse sind die Anteile von Mäusen und Maden. Denn in
Früchten gibt es sonst kein Eiweiß. Sie haben also völlig richtig gelesen. Beim
halbautomatischen Ernten von Spinat werden durchaus versteckte Mäuse mit gemäht, dabei
gleich abetötet und mit verarbeitet. Denn da schaut keiner mehr rein, in den großen
Topf.
Bei Himbeeren und anderen Früchten kann je nach Jahrgang und Intensität der
Plage nahezu jede Frucht ein kleines Tier enthalten. Sie kennen das von den
"Selbstpflück- Versuchen" an Beeren- Hecken und Gartenzäunen. Und bei mehreren
Tonnen gepflückter Beeeren wird nicht jede Beere geöffnet. Und was dann beim Kochen
nicht oben schwimmt (und sicherlich abgeschöpft wird), bleibt drinnen. Es ist aber alles
steril gekocht und schön gleichmäßig verteilt, also nur halb so schlimm.
Die Alternative ist Gift schon ab der Blüte und das dann tonnenweise oder
kubikmeterweise auf die Bäume und Büsche und Hecken drauf, also (Gift) spritzen was das
Zeug hält.
Und nun, was essen wir (oder Sie) morgen ? |
| |
|
